close
上個月初才剛剛把【韓國泡菜】做成功,
當然是因為媽咪看著我蒐集來的網路資料,然後兩個人在那邊討論後,
一起做的,
本來我以為要發酵的東西,
一定不能碰水,不然會"壞掉",
但嬤咪說:只要是開水就不會壞,
我就一直問她問什麼??
哈~~他講不出個所以然來,反正就是溫水是可以的,
這次一次做就成功。
我們倆都超開心的,
我們是坐一顆大顆大白菜的量,
到現在已經完全吃完的地步
嘻嘻!!!
所以我又想要做韓國烤肉來吃。
雖然奧運 棒球輸他們 我們就要吃回本。
等待下次再戰!!(點頭)
大家期待我做的韓國烤肉吧!!
我最期待的還是"生菜"哪!!
因為只吃肉當然不行啦!
還得包最正統的"韓國生菜"(但台灣沒有韓國生菜,用其他台灣菜代替囉!)
要養生,當然要清爽一點囉!!(握拳!!)
真期待呢!!
對了!還要買"韓國烤肉醬"
PS. 順帶一點就是:在做韓國泡菜時,不是有要韓國辣椒粉,
我以為要去台中之類大一點的"食品材料行"才有,
但.....當我跟媽咪去菜市場買"大白菜"時,
經過一間類似傳統食品材料店
還蠻簡陋的,
我媽咪要我去問她,
我就問:[老闆娘,請問一下,這裡有在賣""韓國泡菜用的韓國辣椒粉嗎?]
老闆娘:[有!等一下喔!!我就去拿!](這時老闆娘被好幾十個媽媽奶奶給欄住[在付錢])(生意還真的很好呢!)
老闆娘緩緩的走到一個置物架上,拿出一個真空包裝的袋子,
像A4紙小一些那麼般大小,
還且還有兩三種不同廠牌,
我們買了一包$80的那個!!
回家就開始著手了!!
還真的很好吃呢!
整個就是道地的韓國泡菜(點頭)
希望"韓國烤肉"也是這樣!!
【終了】
當然是因為媽咪看著我蒐集來的網路資料,然後兩個人在那邊討論後,
一起做的,
本來我以為要發酵的東西,
一定不能碰水,不然會"壞掉",
但嬤咪說:只要是開水就不會壞,
我就一直問她問什麼??
哈~~他講不出個所以然來,反正就是溫水是可以的,
這次一次做就成功。
我們倆都超開心的,
我們是坐一顆大顆大白菜的量,
到現在已經完全吃完的地步
嘻嘻!!!
所以我又想要做韓國烤肉來吃。
雖然奧運 棒球輸他們 我們就要吃回本。
等待下次再戰!!(點頭)
大家期待我做的韓國烤肉吧!!
我最期待的還是"生菜"哪!!
因為只吃肉當然不行啦!
還得包最正統的"韓國生菜"(但台灣沒有韓國生菜,用其他台灣菜代替囉!)
要養生,當然要清爽一點囉!!(握拳!!)
真期待呢!!
對了!還要買"韓國烤肉醬"
PS. 順帶一點就是:在做韓國泡菜時,不是有要韓國辣椒粉,
我以為要去台中之類大一點的"食品材料行"才有,
但.....當我跟媽咪去菜市場買"大白菜"時,
經過一間類似傳統食品材料店
還蠻簡陋的,
我媽咪要我去問她,
我就問:[老闆娘,請問一下,這裡有在賣""韓國泡菜用的韓國辣椒粉嗎?]
老闆娘:[有!等一下喔!!我就去拿!](這時老闆娘被好幾十個媽媽奶奶給欄住[在付錢])(生意還真的很好呢!)
老闆娘緩緩的走到一個置物架上,拿出一個真空包裝的袋子,
像A4紙小一些那麼般大小,
還且還有兩三種不同廠牌,
我們買了一包$80的那個!!
回家就開始著手了!!
還真的很好吃呢!
整個就是道地的韓國泡菜(點頭)
希望"韓國烤肉"也是這樣!!
【終了】
全站熱搜
留言列表